شرکت فارم مرغداری درخشان بلخ بیشتر از 5000 چوچه مرغ سالانه تولید مینماید که این تولیدات به منظور استفاده از تخم و گوشت مرغ پرورش و نگهداری میگردند.
چوچه مرغ هایکه به منظور گوشت نگهداری و پرورش میابد از نسل بایلور میباشد مرغ ها عمولآ به شکل طبیعی الی 6 سال عمر دارند ولی نسل بایلور به طور معمول از هفته ششم
.زندگیش به کشتن آماده میشود
نسل دیگری از این خانواده که نام فرعی آن رنج آزاد است الی 14 هفته به کشتن آماده میگردد.
مرغانیکه به منظور تخم از آنها استفاده میگردد نسل تخم دهنده نامیده میشوند که معمولا خانواده ها به سطح محلی در خانه های خود نیز این نوع مرغ ها را گرورش میدهند و این نوع مرغ ها را بخاطر رنج آزاد مسما ساخته اند که آنها معمولآ در مرغانچه های باز یا صحن حویلی زندگی میکنند. مرغان نسل رنج آزاد نسبت به مرغانیکه به شکل فارمی و در قفسه ها پرورش میابند دارای کلسترول سطح پایان میباشند. مرغداری نه تنها به منظور تهیه مواد غذایی بلکه بمنظور منبع عایداتی نیز استفاده میشود که اکثرآ در منازل توسط خانم ها مرغداری ابتدایی پیش برده میشود.
برای نگهداری مرغ ها و مرغداری مناسب در گام نخست بدانیم که چگونه باید مرغ ها را پرورش داد و چه نسل ها ، در این صفحه ما بعضی از نسل ها را به شما به معرفی میگیریم.
مرغ اروکانا: اروکونا مرغیست از نسل دو مقصده، قد متوسط و اندازه تخم آن متوسط میباشد این مرغ دارای اسخوان بندی متناسب و گوشتی بوده و به رنگ های مختلف مانند سیاه ، خاکستری، طلایی ، نفره ای و انواع سفید یافت میشود قد متوسط دارد و اندازه تخم آن نیز نسبت به سایر نسل های مرغ متوسط میباشد. شانه این مرغ به رنگ نخوتی بوده و اغلب رنگ تخم آن مایل به کریمی و نخوتی رنگ است رنگ جلدش زرد رنگ بوده و دارای نول چنگ میباشد.
نسل بک آی: این مرغ نیز از جمله مرغان دو مقصده بوده و به جهت گوشت لذیز و تخم مرغ توسط نصواری رنگ خویش مشهور هستند. این نسل از مرغان خیلی فعال و طبیعتآ آرام و بیصدا بوده و خیلی مناسب برای نگهداری در منازل و مزرعه میباشند تناسب اندازه ماکیان این نسل بزرگتر از خروس آن میباشد.
نسل هولاند: این نسل از مرغان شگفت آورترین نسل مرغان دو مقصده میباشد که به شکل موفقیت آمیز در رنچ آزاد و یا محیط آزاد پرورش میابند، ماکیان این نسل مقدار قابل ملاحظه تخم را در طول سال تولید مینماید
هولاند دارای قد متوسط وزنین و گوشتی بوده دارای شانه های وسیع و سرخ روشن به همرای شش نقطه برجسته در اندامش میباشد.این مرغ دارای نسل های متنوع از سفید و سرخ و سیاه که به هم آمیخته اند میباشد.
نسل جمبو کروس : این نسل اغلبآ به منظور گوشت استفاده میشود اما از جمله مرغان دو مقصده بوده و موارد زیادی از استفاده این مرغ به منظور تخم نیز مشاهده میشود. این نسل قسمیکه در بالا اشاره شد به منظور های مختلف نگهداری میشود و نسلیکه به منظور استفاده از گوشت آن نگهداری میشود اغلبآ برای مدت سه ماه نگهداری میشوند و بعد از آن ذبح شده و به جهت استفاده گوشت آماده میشوند و کسانیکه از گوشت مرغ استفده میکنند آیز اهمیت است که بدانند گوشت مورد تنوع آنها از سلامتی و بهداشت مناسب در هنگام پرورش برخودار بوده است حین قواعد بالای مرغ های تخمی نیز قابل تطبیق است با این تفاوت که نسل تخمی این مرغ ها در طول سال حدود 300 تخم تولید و بعدآ تولید تخم آنها روز به روز کاهش میابد که در این مرحله فارم دار به تدریج این مرغ ها را کشته و از گوشت آن استفاده میکند.
در تصویر ذیل مراحل تولید مرغ را از تخم الی جوجه مشاهده میکنید:
بدون تردید مرغ یگانه منبع جهانی غذا در تمام کشور های جهان میباشد که از گوشت آن به اشکال مختلف و غذا های متنوع تهیه و مصرف میکنند اما در بهلوی گوشت تخم مرغ نیز از جمله تولیدات مرغداری است
تخم مرغ که حاوی مواد لیسیتین میباشد و لیسیتین یکی از مهم ترین منبع رژیم غذایی به شمار میرود چربی تخم مرغ که به شکل ذرات ریزه در زردی آن جا دارد و این زرات کوچک به شکل قطره ای ریز شده و وارد انزایم ها میگردد این عمل باعث رشد سریع شده هاضمه را بهبود میبخشد. لیسیتین فعالیت جگر را حمایه نموده و باعث تقویت بخشیدن ارمون های بدن میگردد همچنان گرده ها و جهاز هازمه را فعال نگهمیدارد. تخم مرغ یک منبع غذایی قویی محسوب یشود که سر شار از پروتین میباشد و سفیدی آن حاوی ویتامین ای بوده و محافظ بدن از کمبودی ویتامین ای و اقامت میباشد.
در صورتیکه علاقمند خرید تخم مرغ هستید پس با ما به آدرس زیر به تماس شوید:
جهت معلومات بیشتر در مورد نسل مرغ ها و طرز نگهداری آن با بخش فروشات ما به ایمیل آدرس ذیل به تماس شوید
sales@drukhshanebalkh.com :ایمیل